如何保存與食用
保存方法：

• • 黃皮微皺者先食用，因為消水後文旦會更甜美、風味更佳 。 存於室內通風陰涼處，勿直接日曬或放高溫處，可存放較久 。
  • 若要放置1～2個月再吃，則最好選擇顏色較綠者。

食用方式：

• • 先選用皮微皺的文旦
  • 以刀子切去頭部(蒂部)
  • 以刀子劃開表皮(約六瓣)
  • 剝皮後洗手(避免外皮精油沾到果肉產生苦味)
  • 用力剝開果實分瓣取食